лат. ab ovo - от яйца, начни сначала: у древних римлян обед начинался с яиц и кончался фруктами) - выражение, свидетельствующее о начале биржевой деятельности в том случае, если предыдущая сессия была неудачной.
Источник: Экономика и право: словарь-справочник